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折耳根并非只有南方有，不过在南方分布更为广泛，北方部分地区也有生长。
折耳根喜温暖湿润的环境，南方气候适宜，土壤肥沃，非常适合它生长。像四川、贵州、云南等地，折耳根随处可见，是当地常见的食材。
在北方一些气候条件较好、水源充足的地方，也能见到折耳根的身影。但由于北方冬季较为寒冷，折耳根的生长会受到一定限制，产量相对南方较少。
随着种植技术的发展，现在北方通过人工栽培，也能在一定程度上满足市场对折耳根的需求。但总体来说，南方仍是折耳根的主要产地。
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