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杏鲍菇焯水后要过凉水吗

发布时间:2023-09-22 15:26:47
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焯水后的杏鲍菇可以不用过凉水,也可以过凉水,这不会对它的口感和营养产生太大影响。过凉水可以更快地降温,但不必强求。另外,焯水时间不宜过长,一般2-3分钟即可。

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