冰箱冷藏法
新鲜螃蟹可以绑住它们的脚将它们放在冰箱冷冻柜中,盖上湿毛巾存放。食用的时候可以先选择生命力较弱的螃蟹,生命力充足的螃蟹可以保留。这样一般可以保存5-7天左右。
常温暂养法
准备一个30-50厘米高的塑料桶,放入螃蟹,然后加水至蟹体一半高度保湿,需要注意的是不要堆叠它们,不要将所有蟹都埋掉,不要盖上桶,食用的时候可以先选择生命力较弱的螃蟹,这样的话一般至少可以存储一周。
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