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适量空腹吃桃子是安全的，但需根据个人体质调整。
桃子富含维生素C、钾、铁及膳食纤维，空腹食用有助于营养吸收和促进消化蠕动。健康人群少量空腹摄入（如半个至一个）通常不会引起不适，尤其选择成熟度适中、果肉柔软的品种更易消化。需注意食用前彻底清洗果皮绒毛，减少农药残留和细菌风险，冷藏桃子建议回温后食用，避免冷刺激肠胃。
特殊人群需谨慎调整食用方式。胃肠敏感或消化功能弱者空腹食用可能因有机酸刺激引发胀气，建议改为餐后1小时食用，或搭配少量坚果、全麦面包缓解刺激。糖尿病患者应控制单次摄入量（不超过半个），避免空腹血糖波动。每日总量建议1-2个，过量可能引发上火或消化不良。
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