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红柚属于寒性水果，通常具有清热作用。
红柚富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，其果肉水分充足，酸甜适中，能促进体内代谢废物排出。中医认为其性凉，适合咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状者适量食用。但需注意，空腹食用可能刺激胃黏膜，引发反酸或腹泻。体质偏寒者若大量食用，可能出现手脚冰凉、食欲下降等不适反应。
具体效果因人而异。健康人群每日食用1-2个红柚通常安全，但脾胃虚寒、腹泻者应减少摄入。糖尿病患者需关注糖分含量，优先选择新鲜果实而非高糖干制品。与其他食物搭配时，避免与寒性食材（如苦瓜、螃蟹）同食，以免加重寒凉属性。若出现持续不适，建议调整食用频率并咨询营养师。
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