榨果汁后剩下的果渣可以用来制作果渣饼、作为肥料改良土壤，或是用于自制天然清洁剂等多种用途。

果渣虽然在榨汁过程中失去了大部分的汁液，但仍然保留了大量的纤维素、维生素和矿物质等营养成分。对于追求健康饮食的人来说，可以将果渣与鸡蛋、面粉混合，制作成果渣饼，不仅能够充分利用食材，还能增加食物的膳食纤维含量，促进肠道健康。例如，苹果渣、橙子渣都可以这样利用起来，既环保又美味。

除了食用之外，果渣还是一种优质的有机肥料。将果渣埋入花盆或花园中，经过一段时间的自然降解后，可以为植物提供丰富的养分，促进植物生长。需要注意的是，在堆肥前最好将果渣晾干或稍微晾晒，以免吸引害虫或造成发霉。此外，还可以将果渣与其他厨余垃圾一起堆肥，制作成环保的有机肥料。

另外，某些果渣还具有天然的清洁作用，例如柠檬渣中的柠檬酸就有很好的去污效果。可以将柠檬渣与醋混合，放置一段时间后，过滤掉渣滓，得到的液体就是一款天然无害的清洁剂，可用于清洁厨房台面、瓷砖缝隙等地方，既经济又环保。通过这些创意利用，原本会被丢弃的果渣摇身一变成为了生活中的实用小帮手。