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成年人单次建议不超过5-8颗，儿童控制在3颗以内。
荔枝含糖量较高且性寒，单次食用过多可能引发胃肠不适或血糖波动。成年人一次性吃5-8颗（约75-120克）可满足味蕾需求，同时避免摄入过量糖分。儿童因代谢较快且脾胃较弱，单次食用3颗即可，过量可能导致腹泻或寒凉体质加重。食用时需观察身体反应，若出现口干、胃胀等情况应立即停止。
食用前可用淡盐水浸泡10分钟，既能杀菌又能中和部分寒性。若需储存剩余荔枝，建议冷藏并尽快食用，避免果肉氧化变质。体质偏寒者可搭配温热饮品同食，糖尿病患者需严格控制摄入量并咨询医生。日常饮食中建议与其他水果交替食用，保持营养均衡。
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