青枣是一种常见的水果，也是一种中药材。它的功效与作用非常多，但是也有一些禁忌需要注意。

青枣的功效与作用

1. 补血养颜：青枣中含有丰富的铁元素，可以促进血液循环，增加血红蛋白的含量，从而起到补血养颜的作用。

2. 健脾益胃：青枣中含有一定量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，增加食欲，改善消化不良等问题。

3. 增强免疫力：青枣中含有多种维生素和矿物质，可以增强人体的免疫力，预防感冒和其他疾病。

4. 降低血压：青枣中含有一种叫做“苯乙酸”的物质，可以降低血压，预防高血压等心血管疾病。

5. 缓解焦虑：青枣中含有一种叫做“谷氨酸”的物质，可以缓解焦虑和紧张情绪。

青枣的禁忌

1. 肝病患者：青枣中含有一些有机酸和糖分，如果肝功能不好的人食用过多，会对肝脏造成负担，加重病情。

2. 糖尿病患者：青枣中含有较高的糖分，如果糖尿病患者食用过多，会导致血糖升高，加重病情。

3. 肠胃不适者：青枣中含有一些果酸和纤维素，如果肠胃不适的人食用过多，会引起胃肠道不适，甚至导致腹泻。

4. 过敏体质者：青枣中含有一些蛋白质和氨基酸，如果过敏体质的人食用过多，会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒等。