沙窝萝卜的含糖量比普通萝卜高,一般可以达到8%左右。每100克沙窝萝卜中含有糖分约8克,同时也含有大量水分,适合生吃。口感脆甜、水润多汁,十分美味。
此外,沙窝萝卜还富含各种维生素和矿物质,适当食用可以为人体提供多种营养元素,有益于身体健康。
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