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韭菜与菠菜、牛肉、蜂蜜等食物搭配食用需谨慎。
韭菜和菠菜一起大量食用可能影响钙吸收。二者都含较多草酸，大量同食时，草酸与人体中的钙结合，形成不溶性草酸钙，阻碍钙吸收，长期如此，可能增加患结石风险。比如一顿饭中同时大量摄入韭菜炒鸡蛋和菠菜汤，就可能有隐患。
与牛肉大量同食易上火。韭菜性温，牛肉也是温热性食物，大量食用，体内火气过旺，易引发上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等，本身易上火体质的人更要注意。
韭菜和蜂蜜大量同食，可能导致腹泻。韭菜膳食纤维丰富，能促进肠道蠕动，蜂蜜也有润肠功效，二者叠加，肠道蠕动过度，容易引起腹泻。不过，正常食量下偶尔搭配食用，一般不会产生严重不良反应。
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