茯苓煮水不建议天天饮用。茯苓虽药性平和，但长期大量服用可能引发腹泻或口干，因其利水作用会加速体内水分代谢。中医认为脾虚湿盛者短期饮用可健脾祛湿，而阴虚、肾虚及小便过多者可能加重不适。现代研究显示，茯苓多糖虽能调节免疫，每日摄入超过15克易导致肠道敏感。建议每周饮用3-4次，单次用量控制在10克以内，搭配山药、白术等可平衡药性。孕妇需避免，糖尿病患者需监测血糖变化。若出现疲倦、尿频等症状应立即停用，个体差异较大，持续饮用前最好咨询中医师评估体质。