甘蔗和香蕉可以一起食用。两者成分无冲突，甘蔗高糖分及水分能快速补充能量，香蕉的钾元素和膳食纤维可平衡电解质、促进消化。但需注意，脾胃虚寒者一次性摄入过多可能引发腹胀或轻微腹泻，因香蕉性寒且含果胶，与甘蔗的高渗透压糖分叠加可能刺激肠道。建议每次甘蔗不超过200克、香蕉1根，间隔30分钟食用更稳妥。糖尿病患者应避免，甘蔗汁升糖指数高达80，搭配香蕉会加剧血糖波动。特殊人群如孕妇可少量分次吃，避免空腹食用加重胃酸分泌。