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柠檬片可以和茶叶一起泡水饮用，但需注意搭配比例和水温。
柠檬的酸性成分与茶叶中的茶多酚结合能提升抗氧化效果，红茶、绿茶均可搭配。维生素C在75℃以下相对稳定，建议先用80℃热水冲泡茶叶，待水温降至60℃左右再加入柠檬片，避免高温破坏营养成分。柠檬酸能缓解茶叶的苦涩感，同时促进茶多酚的释放，但浸泡时间超过10分钟会导致茶汤过酸，建议3-5分钟即取出茶包或茶叶。
肠胃敏感者需控制饮用频率，柠檬的酸性可能加重胃酸分泌。绿茶搭配柠檬时，茶汤pH值降低会减缓茶多酚氧化，但会加速咖啡因溶出，午后饮用可能影响睡眠。添加蜂蜜调味时，水温需冷却至50℃以下以免破坏活性酶。金属容器会与柠檬酸反应产生异味，建议使用玻璃或陶瓷器皿冲泡，且当日饮用完毕避免成分变质。
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