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怎么判断菠萝蜜坏没坏

发布时间:2023-01-11 16:38:16
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判断方法:

正常情况下它的外观干燥,不湿不粘,软硬适中,无腐蚀性。表面有光泽,不黑不毛,也没有什么奇怪的颜色。碎菠萝蜜肉软烂,有黑斑,有细毛,都是变质发霉。好的菠萝蜜果肉香气浓郁,坏的菠萝蜜果肉可能有怪味,如发酵酒味、腐烂味、发霉味等。好的菠萝蜜肉尝起来很甜,就像蜂蜜一样,但坏的菠萝蜜肉尝起来又苦又酸,又绿又难吃。

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