酸枣仁生用或炒用需根据症状选择。传统中医认为生酸枣仁偏清肝胆虚热，适用于嗜睡、睡眠不规律，炒制后增强养心安神功效，适合心脾血虚型失眠。现代药理证实两者均含镇静成分，但炒制后黄酮类物质溶出率更高，微炒可破壁提升吸收。临床实践显示生熟合用对复杂失眠效果更佳，脾胃虚弱者建议炒用以减少刺激。若症状不明确，可取生熟各半（各6-9克）冲泡，兼顾调节睡眠节律与安神。需注意炒制过度会降低药效，建议文火炒至微裂即可。