韭黄可以放冰箱冷藏。一般来说，韭黄可以放在常温下保存，但是时间不宜过长，最好在24小时内食用完毕。如果需要保存时间更长，可以将韭黄放入冰箱冷藏，这样可以延长韭黄的保鲜期。放进冰箱冷藏时，需要将韭黄清洗干净，去掉泥土和杂质，然后用厨房纸巾擦干水分。接着，将韭黄放入保鲜袋中，将口封紧，然后放入冰箱冷藏室即可。韭黄放入冰箱冷藏后，时间也不宜过长，最好在3-5天内食用完毕。如果时间过长，韭黄的口感和营养价值都会受到影响。