买多了莴笋吃不完,想知道莴笋怎么保存放的久
推荐时间: 2023-12-04 03:34:08
—内容仅供参考
一般来说,新鲜的莴笋可以保存3-5天左右。如果您想让莴笋保存更久,可以尝试以下几种方法。
1.冷藏保存:将莴笋放入保鲜袋中,尽量挤出袋内的空气,然后放入冰箱冷藏室中保存。这种方法可以让莴笋保存更久,一般可以保存7-10天左右。但是,需要注意的是,莴笋在冷藏过程中容易失水,因此在食用时需要注意加水煮熟或者凉拌时加入适量的水分。
2.腌制保存:将莴笋切成适当大小的块状,然后放入盐水中腌制。腌制的盐水可以加入适量的醋和糖,这样可以让莴笋更加美味。腌制的时间一般为2-3天左右,腌制好的莴笋可以放入冰箱中保存,可以保存1-2个月左右。
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